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好吃好喝 戀愛養貓

推薦理由蓋碼飯,是工作餐、便餐的好選擇,看起來簡單易做,實際上頗有講究。米飯的軟硬度、油料的選擇、汁水的多少,菜和飯的量如何達到最佳搭配,以及菜的香味如何最佳的融入米飯里...資深好呷鬼的味蕾對簡單的食物更是苛刻,而這家德天順,則是真真把“頗有講究”的蓋碼飯做到了極致,在蕓蕓的蓋碼界,毫無疑問的可以稱王稱霸。

長沙人心中的蓋碼之王

德天順蓋碼飯

提到蓋碼飯,長沙人心中必定有德天順的名字,這個老牌的長沙蓋碼品牌憑著一貫的好口味,儼然成了這里的美食名片。多品種、重口味、超韻味是吃貨對它最多的評價,當然價格也并不是那么親民,被戲稱為“長沙蓋碼界中的愛馬仕”。德天順的蓋碼飯目前一共有二十六款品種,青椒炒肉、酸辣魷魚、酸辣雞雜等六款被標上了重口味的標簽,當然也有無辣椒的五款可供小清新們選擇。孜然牛肉蓋碼飯是女孩們的最愛,牛肉和蒜苗的搭配,風味絕佳,冒著熱氣端上來便讓人食欲大開,32元一碗,算是輕微的重口,但也是湖南人可以接受的辣度。

德天順的蓋碼飯價格在20-40元不等,如果覺得西紅柿炒蛋、芹菜瘦肉條等無辣椒的蓋碼飯太清淡,可以選擇辣味適中的香干炒肉和青椒炒仔雞,許多人喜歡的茭瓜牛肉是在時令季節才能嘗到。一碗的飯量,對大多數女生來說已經足夠,德天順的菜量也是出了名的很足夠!可添飯是1元一份,自助的。三四好友一同用餐,可以再點份芋頭青菜湯,份量很足,所以如果是單人或雙人用餐,建議選擇瓦罐湯,種類有三種:海帶排骨、紅棗烏雞和野菌肉丸。

長沙的德天順有兩家店,一家河東、一家河西,營業時間從上午11:00-14:00,而下午是17:00-20;30,冬季則提前半小時打烊。德天順的服務員都是大姨大媽們,態度不會很熱情,需要叫喚才會為你服務。這里的廚房是全透明的,可以看到里面的廚師在作業,處處還算干凈整潔,簡單樸素的桌椅,墻上的德天順序很有企業文化的歷史感。

環境:明亮干凈,座位間比較寬敞,半開放的廚房看起來也很整潔;
招牌:孜然牛肉、老干媽黃瓜豬肝、青椒仔雞、芹菜炒臘腸飯;
服務:服務不熱情,但還算周到,上菜很快;
交通:位于步行街中心廣場附近,可停車于悅方商場;
綜合:口味真的很好,但價格確實偏貴,德天順不提供外送;

店鋪信息

德天順蓋碼飯(人民西路店)

地址:人民西路171號(悅方和施華洛婚紗攝影中間)

時間:10:00 - 21:00

價格:22元

聯系:15207488802

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